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Segeln, Sonne, Wind und Meer...

Yachtcharter Türkei – alles easy…

Yachtcharter Türkei – alles easy…

Yachtcharter Türkei - alles easy...dies haben uns unsere Gäste gerade geschrieben, denen wir eine schöne Segelyacht vermittelt haben! Aber man muss auch sagen das Sie das Gebiet kennen und schon mal in der Türkei waren.... Im Moment befinden Sie sich beim Kuzbükü...

SKS Prüfungstörn Mittelmeer

SKS Prüfungstörn Mittelmeer

SKS Prüfungstörn im Mittelmeer - dies können wir Euch leider nicht mehr anbieten, da die Prüfungskommission nicht mehr in der Türkei vor Ort ist. Das Chartern unserer Yachten setzt aber auch mindestens den Sportbootführerschein See voraus (besser SKS) Daher haben wir...

Mitsegeln – Vortrag auf der boot

Auf der boot 2016 in Düsseldorf wurde Jürgen gebeten, einen kleinen Vortrag zum Thema "Mitsegeln" zu halten, im Hintergrung läuft ein Film vom Segeln i der Türkei. Hier ein kleiner Ausschnitt des Interviews.... Ihr wollt mehr zum Thema Mitsegeln wissen? Ruft einfach...

Dreams of Sailing auf der boot in Düsseldorf

Dreams of Sailing auf der boot in Düsseldorf

Es ist bald wieder soweit, die boot in Düsseldorf 2016 die größte Wassersportmesse der Welt öffnet am 23.01.2016 Ihre Pforten. Da Phoenix Yachting und Dreams of Sailing die Kooperation in 2015 deutlich intensiviert haben, haben wir uns dieses Jahr entschlossen,...

Sailors Paradise | Hisarönü-Golf

Sailors Paradise | Hisarönü-Golf

Sailors Paradise  – Paradies ist genau das richtige Wort für diesen zauberhaften Ort. Die Bucht liegt wunderbar geschützt (auch gegen südliche Winde) im Hisarönü-Golf. Die leckere einheimische Küche, ein paradiesisch angelegter Garten, kleine Kätzchen, Ziegen, wilde...

Bordküche I Kiyma (Hackbällchenauflauf)

Bordküche I Kiyma (Hackbällchenauflauf)

Was neues und einfaches für die Bordküche...Kiyma Zutaten:   400 gr. Rinderhack (frisch vom Kasap durch den Wolf gedreht) 1 Gemüsezwiebel, fein gehackt 3 Knoblauchzehen 2 Eier 4 Eßl. Semmelbrösel oder 4 Scheiben Ekmek (Weißbrot) 1/2 Bd. glatte Petersilie, fein gehackt...

Bordküche I Schafkäse aus der Folie

Bordküche I Schafkäse aus der Folie

Dieses kleine türkische Rezept für die Bordküche ist ein toller Mittagssnack aber auch eine abwechslungsreiche Ergänzung für einen Grillabend mit Freunden. Zutaten: 400 gr Schafkäse 6 Eßl Olivenöl 4 große Tomaten 1/2 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1/2 Tl Oregano Salz,...

Bordküche I Süzme-Pfanne

Bordküche I Süzme-Pfanne

Wichtig für dieses Gericht für die gute Bordküche ist der Süzme-Yoghurt, der im türkischen Lebensmittelgeschäft zu kaufen ist. Dieser ist ein stichfester abgelagerter Yoghurt, mit einem etwas höheren Fettgehalt. Ein Vollmilchyoghurt oder ein griechischer Yoghurt kann...

Bordküche I Körnerbrot mit Knoblauchbutter

Bordküche I Körnerbrot mit Knoblauchbutter

Das neue Jahr in der Bordküche beginnt mit guten Vorsätzen! 🙂 Und wie ich weiß, ist bei einigen von Euch einer dieser Vorsätze: Ich backe mir ein Brot! Hier ein sehr einfaches Rezept, das sicher auch Brotback-Anfängern gut gelingt und nach dem schweren...

Bordküche I Zucchinipuffer

Bordküche I Zucchinipuffer

Für die Bordküche ein schnelles, leichtes Sommergericht für ca. 20 - 25 Puffer! Die Zucchinipuffer sind eine sommerliche Alternative zum Kartoffelpuffer. Die Zucchinipuffer schmecken auch kalt als Snack für zwischendurch ganz lecker. Mit frischem Tsatsiki als...